本文摘要:南瓜品种多样的南瓜营养价值:每100克蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,血酸5毫克此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺侧诗、葡萄糖、甘露醇、戊酸、果胶等。

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南瓜品种多样的南瓜营养价值:每100克蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,血酸5毫克此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺侧诗、葡萄糖、甘露醇、戊酸、果胶等。南瓜不仅食用价值高。而且,有着不容忽视的食疗。

据《楚南本草》报道,南瓜性温、味甘有毒、脾、胃二经、润肺益气、止咳排脓、驱虫止痛、止咳止喘、治肺癫痫咳嗽、利尿、美容等。山药山药营养价值:不含脂肪,不含0.2%,主要成分为淀粉16%。山药含皂苷、胆碱、尿囊素、糖蛋白、粘蛋白、精氨酸、淀粉酶、多种矿物质和微量元素,其中钾含量不高。

山药中含有粘液蛋白,可以减少血糖值,作为化学疗法糖尿病,是糖尿病患者的食疗佳品。同时,粘性蛋白可以减少胆固醇和甘油三酯,有效阻止血脂在血管壁上的溶解,是预防心血管疾病的好食物。

南瓜、山药是营养丰富的蔬菜,可用于饼、粥、汤,今天说明南瓜山药汤的做法。食材:南瓜500克,山药150克,枣50克做法:南瓜,山药去皮,洗净切片取出碗锅里的水1000克,敲人碗里的食材,先点火,转小火调味15分钟就可以了!做法非常简单,低脂肪,低糖,低盐。早餐:牛奶、鸡蛋、水果、稀饭、蔬菜中餐:南瓜山药汤、四季豆火烧鸡胸肉、米饭、健康营养。

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